[블루베리 키우기] 1차 수확

2020/06/19 - [텃밭 가꾸기/블루베리 키우기] - 블루베리 묘목 키우기, 블루베리 효능

블루베리 묘목 키우기, 블루베리 효능

 

[블루베리 키우기] 1차 수확

기다리고 기다리다 드디어 블루베리 1차 수확을 했다. 블루베리 묘목을 사서 거의 3달 만에 얻은 결실이다. 결과는 블루베리 2알.

6월 22일. 블루베리를 수확하기에 아직 이른거 같았다. 열매의 전체가 보라색으로 물들어야 되는데 햇빛의 양이 많은 쪽에만 보랏빛이 보인다. 조금 더 기다리기로 했다.

6월 25일. 아직도 블루베리 열매에 초록색 부분이 보인다. 빨리 익었으면 좋겠는데 블루베리는 결실을 얻기까지 토마토나 딸기에 비해서 느리다. 마냥 또 기다렸다. 

6월 29일. 드리어 블루베리 열매가 익었다. 위의 블루베리 수확 사진에서도 확인할 수 있듯이 열매 전체에서 짙은 보라색을 보인다. 수확할까? 잠시 고민했다. 더 많은 열매를 한 번에 수확하고 싶지만 또 수확 시기를 놓쳐 블루베리가 상할까 봐 그냥 수확했다. 비록 블루베리 2알이라 수확이라 말하기도 뭐하지만 3달 동안 열심히 블루베리를 키우고 얻은 결과다. 크기는 시중에 판매하는 것과 크게 다르지 않다. 1알은 아들이 먹고 1알은 내가 먹었다. 달지 않다. 새콤하다. 아들도 시다고 말한다. 왜지? 너무 빨리 수확했나? 아니면 수확하고 며칠 보관하고 먹어야 달아지나? 아니면 당도가 낮은 종인가? 판매자가 어떤 종인지 알려주지 않아 정확히 어떤 종인지 당도가 어느 정도인지는 모른다. 아무튼 1차 수확한 블루베리는 단맛이 전혀 없는 건 아니지만 단맛에 비해 신맛이 강했다. 

블루베리 키우기 1차 수확을 마치며...
블루베리를 1차로 수확한 열매는 너무 신맛이 강했다. 2차 수확한 열매는 더 달고 맛있게 먹기 위해 2~3일 보관하고 먹을 것이다. 아마 2차 수확에선 블루베리 3알 정도 수확 할 수 있을 것 같다. 도대체 언제 익을지 모르는 블루베리 2차 수확을 기다려 본다. 블루베리 키우기 2차 수확 후기는 수확 후 보관기간이 지나고 맛을 본 후에 작성 예정이다. 루 베리 키우기 2차 수확 후기는 수확 후 보관기간이 지나고 맛을 본 후에 작성 예정이다.